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おいしい“モノ”をチェック


FOOD#030:クレーム・フロマージュブラン
おいしい場所:うち

ちょっと和菓子のお饅頭のようにも見えますが“クレーム・フロマージュブラン”です。このケーキおいしかった〜。今年母が作ったケーキの中で一番かも。
一番下がアーモンドプードルの入ったスポンジ。その上にフロマージュブランがのっています。そしてほんのりピンクに見えるのは中にフランボアーズが入っているから。フロマージュブランだけでもおいしいと思うけど、フランボアーズが入っている事で甘酸っぱさがプラスされ、一口一口が幸せのおいしさでした!
(2003.12.6)

 

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