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FOOD#013:くるみのケーキ
おいしい場所:うち

今度のケーキは父が作りました。父が作ったというと驚く人が多いけど、昔から色々とケーキを作ってくれて、その中でも一番凝っていたのがアップルパイでした。また食べたいな。これからリンゴがおいしくなるからちょうどいいかも。
それはさておき、今回のくるみのケーキもタルトとくるみの甘さが絶妙で、少しずつ切ってコーヒーを飲みながら食べるのがぴったりです。
それにしても一日に2人で2つもケーキを作るなんて、食べる方としては太っちゃう!と思うけれど、これって贅沢な悩みですよね。
(2002.9.27)


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